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Escondidinho de carne moída, um prato clássico que fica super cremoso e saboroso
O escondidinho de carne moída, receita saborosa que o canal cozinha sem mistério está nos ensinando, nunca sai de moda, e já se tornou presença constante nos almoços e jantares em família e nos cardápios de restaurantes. Faça essa versão, é surpreendente!
Ingredientes
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- 1 kg de carne moída
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 sachê de molho de tomate
- Suco de 1 limão
- ½ pimentão
- ½ colher(sopa) de sal
- Salsinha a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o óleo, o alho amassado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a carne moída, o suco do limão e deixe fritar bem até ficar sequinha e soltinha.
- Acrescente a cebola, o pimentão e tomate picados, a salsinha, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar um pouco.
- Coloque o molho de tomate, mexa para incorporar, ajuste o sal, deixe ferver para encorpar e retire do fogo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/escondidinho-de-carne-moida-um-prato-classico-que-fica-super-cremoso-e-saboroso