Escondidinho de frigideira fica pronto super rápido e você não perde tempo na cozinha

Ingredientes

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• 1/2 gomo de linguiça calabresa picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 1 sachê de molho de tomate (300 g)
• 80g de presunto ralado
• 500g de batata cozida
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Páprica doce, pimenta-do-reino, queijo muçarela e sal (a gosto)

Modo de preparo

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2. Em uma panela, frite a linguiça calabresa na própria gordura até dourar. Reserve
3. Na mesma panela, coloque o azeite e frite a cebola até ficar transparente.
4. Acrescente o molho de tomate e tempere com a pimenta-do-reino e a páprica doce.
5. Assim que engrossar um pouco, retire do fogo e incorpore a linguiça frita e o presunto.
6. Em uma tigela, amasse as batatas cozidas e corrija o sal se necessário.
7. Em uma frigideira grande, de preferência antiaderente, faça uma camada de molho.
8. Cubra com a barra e nivele bem, espalhando o requeijão cremoso por cima em seguida.
9. Repita essas camadas até acabarem os ingredientes e finalize com o queijo muçarela.
10. Leve a frigideira tampada ao fogo baixo até derreter o queijo.
11. E então, é só provar essa gostosura de escondidinho de frigideira!