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Esfiha de frango com requeijão com uma massa que parece uma nuvem de tão macia
A esfiha de frango com requeijão, nessa versão saborosa que o canal nossa cozinha nos apresenta, fica com uma textura macia, um recheio delicioso e é perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai amar o resultado irresistível!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de leite morno
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o leite morno, o açúcar, o fermento biológico, misture bem para dissolver, coloque o ovo, o óleo, o sal e misture um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, elástica e que não grude nas mãos.
- Divida essa massa em 12 porções ( 70 gramas cada), pegue uma porção e modele uma bolinha.
- Faça isso com o restante das porções, coloque numa assadeira, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/esfiha-de-frango-com-requeijao-com-uma-massa-que-parece-uma-nuvem-de-tao-macia