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Esfiha do Habib’s aberta fácil de fazer, econômica e deliciosa, que será um sucesso em sua casa
A esfiha do Habib’s é um clássico que conquistou o paladar dos brasileiros, muita gente ama, e é presença garantida em festas, reuniões e no dia a dia também. Essa versão que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, fica com a textura e sabor similar à tradicional. Confira o passo a passo dessa maravilha e faça, você vai adorar, é tudo de bom!
Ingredientes
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- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de leite morno
- 50 ml de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- ½ colher(sopa) de sal
Modo de preparo
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- Coloque numa vasilha o leite morno, a margarina, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, misture para incorporar, até o ponto de amassar com as mãos na bancada, por 10 minutos, e obter uma massa lisa e homogênea.
- Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
- Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. Pegue uma porção de massa ( 50 gramas) modele uma bolinha.
- Repita esse processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira polvilhada com fubá e cubra com plástico filme para não ressecar.
- Deixe descansar por mais 15 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/esfiha-do-habib-s-aberta-facil-de-fazer-economica-e-deliciosa-que-sera-um-sucesso-em-sua-casa