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Esfirra de carne: receita fácil com massa caseira fofinha, lanche que todos vão amar
A esfirra de carne, receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, é um clássico da culinária árabe que cativou o paladar dos brasileiros. Além disso fica extremamente saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça essa versão, é tudo de bom!
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo sem fermento ( aproximadamente)
- 1 xícara(chá) de leite
- 60 ml de óleo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher(chá) de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, o fermento biológico, o óleo e misture bem. Coloque metade da farinha de trigo, o sal e misture para incorporar.
- Acrescente o restante da farinha de trigo, e misture um pouco mais até o ponto de amassar na bancada. Sove por 10 minutos até obter uma massa lisa, elástica e homogênea.
- Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/esfirra-de-carne-receita-facil-com-massa-caseira-fofinha-lanche-que-todos-vao-amar