Espaguete a bolonhesa bem prático, que você faz em uma panela só, um clássico para preparar sem bagunça na cozinha

O espaguete à bolonhesa, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios de restaurante e no dia a dia. Siga o passo a passo dessa versão do canal Dika da Naka, faça é imperdível!

Como fazer espaguete a bolonhesa

Para fazer espaguete a bolonhesa vamos utilizar água, carne moída, macarrão espaguete, tomatinho cereja, queijo parmesão ralado, molho de tomate pronto, alho, cebola, azeitonas, salsinha ou manjericão, sal e pimenta do reino e 1 fio de azeite. Primeiramente iremos colocar o azeite, o alho e a cebola picados numa panela, levar em fogo médio e deixar refogar. Vamos adicionar a carne moída, deixar fritar, ficar sequinha e soltinha, adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, finalizar com o parmesão ralado, salsinha ou manjericão, e saborear cada garfada!

Ingredientes da receita de espaguete a bolonhesa

• 700 ml de água
• 400 gramas de carne moída
• 250 gramas de macarrão espaguete
• 180 gramas de tomatinho cereja
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 ½ sachê de molho de tomate
• 1 dente de alho
• ½ cebola picada
• ½ xícara(chá) de azeitonas
• Salsinha ou manjericão a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Adicione a carne moída, deixe fritar até ficar sequinha e soltinha. Acrescente o tomatinho cereja fatiado, as azeitonas picadas, o sal e a pimenta do reino.
3. Coloque o molho de tomate, a água, misture bem, ajuste o sal, e deixe levantar fervura.
4. Acrescente o macarrão espaguete, mexa bem, deixe cozinhar até ficar al dente, adicione o queijo parmesão ralado, a salsinha ou manjericão e mexa para agregar.
5. Retire do fogo, e sirva esse suculento espaguete a bolonhesa!