🍳 Receitas
Essa rosca de coco é uma opção ótima para você fazer no lanche nessa época de natal
A dica de hoje é uma receita de rosca de coco, uma iguaria deliciosa que combina perfeitamente com o café da tarde. Essa rosca é super macia e saborosa, juntamente com a crocância do coco. O resultado não pode ser outro, a melhor rosca de coco do mundo! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo sua deliciosa rosca de coco!
Ingredientes
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- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco em flocos
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 ½ colher (sopa) de maisena
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
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- Numa tigela grande misture o açúcar, o sal, o coco ralado, o leite, a maisena, os ovos até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar.
- Trabalhe a massa em uma bancada levemente enfarinhada, adicione o fermento e amasse até obter uma massa lisa e homogênea e que não grude nas mãos.
- Divida a massa em porções, faça rolinhos e modele as rosquinhas.
- Coloque as rosquinhas numa assadeira forrada com papel manteiga, e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Sirva e aproveite essa deliciosa rosca de coco, fica uma delícia!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/essa-rosca-de-coco-e-uma-opcao-otima-para-voce-fazer-no-lanche-nessa-epoca-de-natal