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Esse é o melhor bolo de mandioca que já fiz para o café da manhã
Essa receita clássica de bolo de mandioca que o canal Juarez receitas caseiras está nos ensinando, além de ficar incrivelmente deliciosa, fica com uma textura única, e um sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar, é surreal!
Ingredientes
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- 1 kg de mandioca crua ralada
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a mandioca ralada, o coco ralado, o sal, e misture bem por 2 minutos para incorporar.
- Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, espalhe bem para ficar uniforme e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de mandioca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/esse-e-o-melhor-bolo-de-mandioca-que-ja-fiz-para-o-cafe-da-manha