🍳 Receitas
Estrogonofe de carne cremoso e bem temperado, uma refeição rápida, fácil e digna de restaurante
O estrogonofe de carne é uma delícia de origem francesa que muita gente ama, nunca sai de moda, é uma das opções mais pedidas em restaurantes, mas também é uma ótima escolha para o cardápio do dia a dia. Fica incrivelmente delicioso, com um sabor e textura únicos. Confira o passo a passo dessa receita do canal bateu, tá pronto e faça, é perfeita!
Ingredientes
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- 1 kg de alcatra ou filé mignon ou patinho bovino
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 200 gramas de cogumelo paris
- 1 cálice de conhaque
- 6 colheres(sopa) de mostarda
- 4 colheres(sopa) de ketchup
- 4 colheres(sopa) de molho inglês
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Batata palha a gosto
Modo de preparo
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- 1 kg de alcatra ou filé mignon ou patinho bovino
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 200 gramas de cogumelo paris
- 1 cálice de conhaque
- 6 colheres(sopa) de mostarda
- 4 colheres(sopa) de ketchup
- 4 colheres(sopa) de molho inglês
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Batata palha a gosto
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/estrogonofe-de-carne-cremoso-e-bem-temperado-uma-refeicao-rapida-facil-e-digna-de-restaurante