Estrogonofe de Frango

Ingredientes

• >3 peitos de frango cortados em cubos1 dente de alho picadosal e pimenta a gosto1 cebola picada2 colheres de sopa de maionese1 colher de sopa de manteiga1/2 copo americano de ketchup1/3 de copo americano de mostarda1 copo americano de cogumelos1 copo americano de creme de leite1 pacote de batata palha

Modo de preparo

1. >Em uma tigela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Reserve.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.Acrescente o frango temperado e frite até dourar.Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.