🍳 Receitas
Experimente fazer esse salpicão à moda mineira no seu final de semana e veja que delícia
O salpicão à moda mineira, como o próprio nome já diz, é um clássico da culinária de Minas Gerais, que fica extremamente saboroso, com um preparo simples mas um resultado prá lá de requintado.
Ingredientes
- >
- ½ latinha de milho verde sem a água
- ½ latinha de ervilha sem a água
- 4 gemas cozidas
- 4 claras cozidas
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 500 gramas de maionese
- 100 gramas de bacon
- 3 colheres(sopa) de vinagre
- 3 colheres(sopa) de azeitonas picadas
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 2 colheres(sopa) de salsinha picada
- 1 cenoura ralada
- ½ cebola roxa ralada
- Batata palha a gosto
- Uvas passas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- >
- ½ latinha de milho verde sem a água
- ½ latinha de ervilha sem a água
- 4 gemas cozidas
- 4 claras cozidas
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 500 gramas de maionese
- 100 gramas de bacon
- 3 colheres(sopa) de vinagre
- 3 colheres(sopa) de azeitonas picadas
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 2 colheres(sopa) de salsinha picada
- 1 cenoura ralada
- ½ cebola roxa ralada
- Batata palha a gosto
- Uvas passas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/experimente-fazer-esse-salpicao-a-moda-mineira-no-seu-final-de-semana-e-veja-que-delicia