Farofa crocante para o natal completa e muito saborosa para servir para sua família

Essa receita de farofa crocante para o natal que o canal Nandu Andrade nos ensina, além de ficar extremamente saborosa, é um dos acompanhamentos mais amados da culinária brasileira. Todo mundo ama, e sempre está presente em churrascos, ou ocasião especial. Faça, é incrível!

Como fazer farofa crocante para o natal 

Para fazer farofa crocante para o natal iremos precisar de frutas cristalizadas, uva passas, farinha de mandioca, bacon picado, alho, cebola, cenoura, manteiga ou margarina, sal e páprica defumada. Inicialmente vamos colocar numa panela o bacon picado, levar em fogo médio e deixar fritar levemente. Em seguida para dar continuidade nessa receita teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para obtermos um resultado fina magnífico. Depois disso é só desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de farofa crocante para o natal 

• 1/3 xícara(chá) de frutas cristalizadas
• ½ xícara(chá) de uva passas
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
• 200 gramas de bacon picado 
• 2 dentes de alho amassados 
• 1 cebola picada 
• 1 cenoura ralada 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 colher(chá) de páprica defumada 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar levemente. Adicione acebola e o alho picados e deixe fritar um pouco mais. 
2. Acrescente a uva passas, a páprica defumada, a cenoura ralada, as frutas cristalizadas e deixe refogar.
3. Coloque a farinha de mandioca, misture para incorporar e deixe refogar, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos. 
4. Coloque o sal, a manteiga ou margarina, mexa para agregar e retire do fogo. 
5. Sirva em seguida essa linda farofa crocante para o natal!