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Farofa de banana completa e molhadinha para acompanhar seu almoço de família
Se você está procurando um acompanhamento para seu almoço, jantar ou churrasco, simples de fazer mas com muito sabor, essa farofa de banana é a opção perfeita para você e sua família.
Ingredientes
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- 3 bananas cortadas em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
- Farinha de mandioca (o quanto baste)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal, cebolinha verde e orégano (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
Modo de preparo
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- Separe uma frigideira grande, ou a panela que tiver disponível e coloque o azeite, deixe o fogo médio.
- Adicione as bananas cortadas, vá refogando até elas ficarem levemente douradinhas. Jogue a cebola, tomate e orégano, também a cenoura. Misture bem e refogue um pouco mais para incorporar sabor.
- Agora é hora da farinha de rosca, misture bem.
- Abaixe o fogo e jogue a farinha de mandioca na panela, também coloque sal e misture tudo muito bem.
- Agora finalize com a cebolinha, dê uma última misturada na farofa de banana, retire do fogo e é só saborear.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/farofa-de-banana-completa-e-molhadinha-para-acompanhar-seu-almoco-de-familia