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🍳 Receitas

Farofa fácil e completa para acompanhar churrasco ou frango assado de domingo

Já experimentou usar farinha panko no preparo da sua farofa? Essa receita de farofa fácil e completa tem uma crocância ainda maior trazida pela farinha panko e o sabor é especial.

Ingredientes

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  • 5 ovos cozidos
  • 200 gramas de farinha panko
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeitonas inteiras e uvas passas a gosto
  • Cebolinha verde a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

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  2. Pique e doure o bacon no azeite.
  3. Adicione os pimentões, sal, a cebola e o alho refogue por 5 minutinhos.
  4. Em seguida acrescente a cenoura ralada, as azeitonas inteiras, as uvas passas, os ovos cozidos picados e a cebolinha verde.
  5. Regue com azeite a gosto mexendo tudo muito bem.
  6. Finalize com a farinha panko, sal se necessário e pimenta do reino. 
  7. Agora é só envolver tudo, colocar a farofa fácil e completa em uma travessa bem bonita e servir. Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/farofa-facil-e-completa-para-acompanhar-churrasco-ou-frango-assado-de-domingo