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Farofa natalina: a melhor farofa para a Ceia de Natal e Fim de Ano
Sem dúvida alguma, a farofa natalina é aquele acompanhamento que não pode faltar na ceia. Essa receita deliciosa que o canal Nandu Andrade nos apresenta, fica extremamente saborosa com um sabor e textura de dar água na boca. Faça essa receita, é surpreendente!
Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de farinha de mandioca
- ½ xícara(chá) de azeitonas
- ½ xícara(chá) de uvas passas
- 1 maço de couve
- 150 gramas de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar. Adicione a cebola e o alho picados, a páprica defumada, e refogue um pouco.
- Acrescente as uvas passas, a azeitona, a farinha de mandioca e misture bem para incorporar e deixe dourar por alguns minutos.
- Coloque a manteiga, a couve cortada bem fininha, misture bem para agregar, desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
- Sirva em seguida essa suculenta farofa natalina!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/farofa-natalina-a-melhor-farofa-para-a-ceia-de-natal-e-fim-de-ano