Fatias húngaras simples e deliciosas para saborear com chá ou café

📅 05/04/2023 👁️ 1 visualizações 🏷️ Pães

Fatias húngaras é um clássico pão doce de coco super delicioso. A união de uma massa deliciosa, um recheio cremoso e uma cobertura mega saborosa, definem as fatias húngaras como uma delícia que você tem de fazer agora. Confira o passo a passo dessa versão e faça já! É surreal!

Como fazer fatias húngaras

Para preparar fatias húngaras vamos precisar para a massa, de ovos, leite morno, óleo, fermento biológico seco, açúcar, sal e farinha de trigo. Para o recheio, açúcar, manteiga e coco ralado e leite, maisena e açúcar, para a calda. Primeiramente vamos fazer a massa das fatias húngaras, seguindo as orientações do passo a passo. Em seguida depois do tempo de descanso, vamos rechear e modelar as fatias húngaras, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Retirar do forno, regar com a calda, esperar 15 minutos e servir as fatias húngaras mais incríveis do planeta!

Ingredientes da receita de fatias húngaras

Para a massa 

  • 2 ovos 
  • 1 copo(americano) de leite morno
  • ½ copo (americano) de óleo 
  • 1 envelopes de fermento biológico seco 
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • ½ colher(sopa) de sal 
  • ½ kg de farinha de trigo 

Para o recheio 

  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 100 gramas de coco ralado 
  • 3 colheres(sopa) de margarina

Para a calda 

  • 1 colher(sopa) rasa de maisena 
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • ½ litro de leite 
  • Coco ralado a

    Modo de preparo 

    Do recheio 

    1. Numa tigela coloque a margarina e o açúcar e misture bem. Adicione o coco ralado e misture um pouco mais para incorporar.

    Da massa 

    1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o óleo, o leite morno, os ovos, o fermento biológico, o açúcar, o sal,
    2. Misture tudo muito bem, até o ponto de amassar, transfira para uma bancada e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea, e que não grude nas mãos. 
    3. Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
    4. Depois desse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, disponha na bancada e abra a massa com um rolo formando um retângulo grande. 
    5. Espalhe o recheio por toda a superfície da massa, umedeça com um pouquinho de agua um dos lados do retângulo para vedar bem, e enrole como se fosse um rocambole. 
    6. Corte em fatias e disponha numa assadeira. Não precisa untar. Cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 50-60 minutos até dobrar de volume. 
    7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
    8. Retire do forno, e deixe amornar.

    Da calda 

    1. Numa panela coloque o leite e a maisena e dissolva bem. Coloque o açúcar, leve ao fogo baixo até começar a dar uma leve engrossada. 
    2. Retire do fogo, deixe amornar, e despeje sobre as fatias húngaras na forma. Polvilhe coco ralado a

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