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Feijão tropeiro simples e saboroso, com aquele gostinho de comida mineira
O feijão tropeiro, é um clássico da culinária mineira, cheio de tradição e sabor em cada garfada. Fica extremamente saboroso, perfeito para acompanhar qualquer refeição. Confira o passo a passo dessa versão do canal Leodenice Camargo e faça, é dos deuses!
Ingredientes
- Água o quanto baste
- Pele da peça de bacon
- 400 gramas de feijão
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o feijão lavado e escorrido, a pele da peça de bacon, cubra com água o quanto baste, tampe a panela, leve em fogo médio e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 15-20 minutos.
- O feijão tem que ficar al dente pra macio. Não pode estar desmanchando.
- Retire do fogo e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/feijao-tropeiro-simples-e-saboroso-com-aquele-gostinho-de-comida-mineira