Fígado bovino macio e suculento uma carne barata macia e muito saborosa

Muitas pessoas, torcem o nariz só de ouvir falar em fígado bovino, mas sabia que se preparado da maneira adequada essa carne pode ser uma verdadeira iguaria? E é isso que vamos aprender nessa receita, uma forma de preparar o fígado bovino que fica super

Como fazer fígado bovino

O preparo dessa receita é muito simples e prático, e até quem não gosta vai mudar de ideia. Além do ótimo sabor do prato em si, trata-se de uma carne muito nutritiva e que traz uma série de benefícios para a saúde. Para tirar o

Ingredientes da receita de fígado bovino

• 500g de fígado cortado em tiras
• 3 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a

  Modo de preparo

  1. Em um recipiente, tempere o fígado com sal, pimenta-do-reino e chimichurri.
  2. Adicione o leite e deixe descansar por 30 minutos.
  3. Em uma panela com banha de porco, coloque o fígado para cozinhar. 
  4. Deixe o fígado cozinhar até secar e formar uma crosta no fundo da panela.
  5. Quando isso acontecer, acrescente a cebola, o pimentão e o tomate. 
  6. Ajuste o sal e deixe cozinhar os vegetais. 
  7. Desligue o fogo e adicione a cebolinha picada.
  8. Sirva e se delicie com esse maravilhoso fígado bovino!

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