Filé de frango com purê de batatas ao forno uma refeição completa feita em uma única assadeira

Que tal preparar um almoço ou jantar prático e delicioso? O filé de frango com purê de batata é a solução. Confira o passo a passo da receita de filé de frango com purê de batata, e faça hoje mesmo, e você vai se apaixonar pelo resultado incrível e maravilhoso dessa delícia! Divino!

Como fazer filé de frango com purê de batata

Para fazer o filé de frango com purê de batata vamos utilizar para ao purê de leite, batatas, manteiga ou margarina e sal. Cozinhar as batatas, amassar e levar ao fogo com os outros ingredientes. Para a marinada do filé de frango com purê de batata, vamos misturar tudo e colocar os filés e deixar marinar. Na sequência vamos passar nos ovos batidos, na farinha de rosca, fritar em óleo quente. Para a montagem do filé de frango com purê de batata, vamos seguir o passo a passo, levar para gratinar em forno pré-aquecido, retirar do forno e se deliciar com o mais

Ingredientes da receita de filé de frango com purê de batata

Para o purê

• ½ xícara(chá) de leite 
• 4 batatas
• Água q.b. para cozinhar as batatas
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
• Sal a

  Para a marinada do filé

  • Suco de 1 limão 
  • 4 filés de frango 
  • 2 dentes de alho 
  • Sal, pimenta do reino e orégano a

    Para empanar

    • Farinha de rosca q.b.
    • 2 ovos 
    • Sal a

      Para montagem

      • 200 gramas de presunto fatiado 
      • 200 gramas de mussarela fatiada 
      • Queijo parmesão ralado a

        Modo de preparo 

        Do purê 

        1. Numa panela coloque as batatas descascadas, cubra com água q.b. e deixe cozinhar. 
        2. Retire do fogo, escorra a água, coloque num prato e amasse com um garfo.
        3. Coloque numa panela as batatas amassadas, o leite, a margarina, o sal, misture bem, e deixe refogar em fogo baixo, mexendo sem parar, por 2 minutos. 
        4. Reserve.

        Da marinada do filé

        1. Numa tigela coloque os filés, o suco de 1 limão, o alho picado, a pimenta do reino, o orégano e o sal a a

           Do empanar 

           1. Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um garfo. Passe os filés, um de cada vez, nos ovos batidos e empane na farinha de rosca. 
           2. Numa frigideira em fogo médio, coloque o óleo e frite os filés até dourar de ambos os lados. Disponha em papel toalha para retirar o excesso de óleo. 
           3. Reserve.

           Montagem

           1. Num refratário coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de filés empanados, e molho novamente.
           2. Em seguida cubra com uma camada de presunto fatiado, depois mussarela fatiada, despeje todo purê, coloque a mussarela fatiada, o restante do molho.
           3. Polvilhe queijo parmesão ralado, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. 
           4. Retire do forno, e sirva em seguida esse incrível filé de frango com purê de batata!

           Você também pode gostar de:

           Queijo minas caseiro muito fácil de fazer e fica uma delícia igual aos vendidos no mercado
           Queijadinha cremosa de forno muito fácil é só misturar os ingredientes e levar para assar
           Pudim prestígio de liquidificador muito simples é só bater os ingredientes e levar para gelar
           Bolo de nozes fácil um bolo requintado e ao mesmo tempo muito fácil de preparar