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Filé mignon ao molho de queijo com toque especial receita cremosa e muito elegante
O filé mignon já é, por si só, uma estrela na cozinha, por ter uma textura macia e um sabor único. Agora imagina saborear um filé mignon ao molho de queijo que fica incrivelmente delicioso? Faça essa receita que o canal cozinha da Wilza nos trouxe, e viva esse momento!
Ingredientes
- 1 colher(sobremesa) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 kg de filé mignon bovino
- 3 colheres(sopa) de óleo
Modo de preparo
- Coloque os medalhões de filé mignon numa tigela e tempere com sal e pimenta do reino de ambos os lados.
- Numa frigideira grande, coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, disponha os medalhões e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, disponha numa travessa e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/file-mignon-ao-molho-de-queijo-com-toque-especial-receita-cremosa-e-muito-elegante