🍳 Receitas
Fiz esse acém na panela de pressão e ficou muito saboroso e suculento
O acém na panela de pressão é uma receita maravilhosa para preparar e servir para todos num almoço ou jantar em família. Com um preparo que deixa a carne extremamente macia, quase desmanchando, e um tempero único, esse acém na panela de pressão fica uma maravilha!
Ingredientes
- >1 kg de acém bovino1 cebola média picada1 tomate médio picada3/4 de xícara de chá de extrato de tomateazeite, chimichurri, coentro em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- >Em uma panela de pressão, sele a peça de acém bovino em azeite até que doure por todos os lados.Reserve o acém e, na panela de pressão, frite a cebola em azeite até começar a dourar.Adicione o tomate e deixe refogar por alguns instantes.Acrescente o acém selado e o extrato de tomate e tempere com o chimichurri, o coentro em pó, a pimenta-do-reino e o sal.Acrescente água até cobrir a carne e tampe a panela de pressão.Deixe cozinhar por 50 minutos na pressão e depois é só provar essa maravilha de acém na panela de pressão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/fiz-esse-acem-na-panela-de-pressao-e-ficou-muito-saboroso-e-suculento