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Fiz esse pudim gourmet sem furinhos delicioso usando apenas 3 ingredientes
Prepare-se para uma experiência única com o pudim gourmet, uma sobremesa cremosa e livre de furinhos, preparada com somente três ingredientes. Tradicional na confeitaria, esse pudim ganha um toque de sofisticação, perfeito para surpreender em qualquer circunstância! Confira a receita do Canal Nossa cozinha com Fátima Barros, faça o delicioso pudim gourmet e encante-se!
Ingredientes
- 1 forma descartável para pudim (16cm x 6cm) – Plastilândia
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite integral
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo baixinho, derreta o açúcar até obter uma calda com tonalidade de guaraná.
- Cuidadosamente, adicione a água e ferva até dissolver completamente, formando um caramelo douradinho.
- Despeje metade da calda no fundo da forma para pudim (16cm de diâmetro x 6cm de altura) de buraco no meio. Deixe reservada.
- Lembrando que a quantidade de calda produzida é suficiente para duas formas. Neste caso, como estamos preparando um pudim gourmet, que, em comparação com o tradicional, é um pouco menor, usaremos a metade da calda em uma forma e a outra metade na outra forma.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/fiz-esse-pudim-gourmet-sem-furinhos-delicioso-usando-apenas-3-ingredientes