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Frango assado de padaria com tempero maravilhoso para fazer na sua casa
Frango assado de padaria é um clássico dos almoços de domingo em família, disso todo mundo sabe. O que nem todos sabem, é que dá pra fazer esse mesmo frango em casa, e fica tão bom quanto o da padaria. Estou com água na boca só de te contar, então leia as instruções abaixo para aprender e fazer frango de padaria assado!
Ingredientes
- >1 frango inteiro1 e ½ xícara de chá de farinha de milho 3 dentes de alho picados1 cebola média picada2 tomates picados sem sementes½ maço de cheiro-verde picado1 fio de azeite5 colheres de sopa de manteiga (para a farofa)2 colheres de sopa de manteiga (para o frango)sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- >Em uma panela com azeite e manteiga, refogue o alho, a cebola e o tomate. Assim que dourar, entre com a farinha de milho e mexa bem. Assim que tiver incorporado bem a manteiga, acrescente o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Tempere as partes de dentro e de fora do frango com sal e pimenta-do-reino.Preencha o interior de frango com a farofa e besunte a parte de fora com manteiga. Em uma assadeira ou travessa, leve o frango ao forno, preaquecido, a 220°C. O tempo de cozimento do frango no forno é de 40 minutos por quilo. Se seu frango pesa 1,5 kg, deixe-o assar por 1 hora e 20 minutos. Saindo do forno, já pode reunir a família à mesa e servir seu delicioso frango assado de padaria. Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-assado-de-padaria-com-tempero-maravilhoso-para-fazer-na-sua-casa