🍳 Receitas
Frango assado douradinho temperado ao forno com batatas para ficar super suculento por dentro
O frango assado douradinho é um clássico da culinária brasileira que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos almoços de domingo, em churrascos, e até em cardápios de vários restaurantes. Essa versão que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, fica crocante e com um sabor de dar água na boca. Faça essa receita, é divina!
Ingredientes
- >
- 5 sobrecoxas de frango
- 5 linguiças toscana
- 500 gramas de batata cozida al dente
- 1 latinha de cerveja
- 3 colheres(sopa) de creme de cebola
- 3 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher(sopa) de mel
- 1 colher(chá) de sal
- Cheiro verde a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
Modo de preparo
- >
- Numa panelinha coloque as linguiças toscanas, a cerveja, leve em fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, descarte a cerveja e reserve as linguiças.
- Coloque numa tigela as sobrecoxas higienizadas, tempere com sal, alho picado, mel, creme de cebola, a maionese e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
- Numa assadeira coloque as rodelas de cebola, disponha as sobrecoxas temperadas e as batatas pré-cozidas passadas na marinada do frango.
- Adicione as linguiças aferventadas, o restante da marinada que ficou na tigela, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Remova o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
- Retire do forno, coloque cheiro verde e sirva esse frango assado douradinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-assado-douradinho-temperado-ao-forno-com-batatas-para-ficar-super-suculento-por-dentro