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Frango assado na maionese para garantir uma carne macia e muito suculenta
Com esta receita formidável do Canal Ediane - Comida Mineira, você vai aprender a preparar um saborosíssimo frango assado na maionese, que é de dar água na boca! O resultado é um frango macio e suculento, com um preparo fácil e rápido, perfeito para o almoço ou jantar da família! Faça ainda hoje e arrase!
Ingredientes
- 3 dentes de alho amassados com sal
- 1 sachê de tempero em pó para carne (opcional)
- 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- 2 kg de sobrecoxas de frango com pele
- ½ colher (sopa) rasa de açafrão
Modo de preparo
- Em uma vasilha adicione 2 kg de sobrecoxas de frango com pele e tempere com 3 dentes de alho amassados com sal, ½ colher (sopa) de açafrão e 1 sachê de tempero em pó para carne (opcional), misturando tudo muito bem com as mãos para absorver bem os temperos.
- Acrescente 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese e torne a misturar manualmente, massageando e envolvendo bem.
- Acomode os pedaços de frango com o molhinho da marinada numa assadeira espaçosa sem precisar untar, com a pele voltada para cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
- Retire, sirva e saboreie seu apetitoso frango assado na maionese! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-assado-na-maionese-para-garantir-uma-carne-macia-e-muito-suculenta