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Frango assado no forno que fica suculento por dentro e uma casquinha crocante
Não deixe de fazer para o almoço ou jantar da família, esta magnífica receita de frango assado no forno, do Canal Ediane - Comida Mineira, que vai deixar todo mundo com água na boca e vontade de repetir!
Ingredientes
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- 3 dentes de alho amassados com sal
- 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- 2 quilos de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 sachê de tempero em pó Sazón
- 1 colher (sopa) de açafrão
- cheiro-verde picado a gosto (para finalizar)
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque 2 quilos de coxa e sobrecoxa de frango já higienizados, temperando com: 3 dentes de alho amassados com sal, 1 colher (sopa) de açafrão e 1 sachê de tempero em pó Sazón.
- Misture tudo com as mãos para absorver bem os temperos.
- Por último acrescente 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese, tornando a misturar para besuntar bem os pedaços de frango.
- Acomode os pedaços de frango numa assadeira espaçosa sem a necessidade de untar
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 1 hora e meia, até ficar bem douradinho.
- Retire, salpique com cheiro-verde picado a gosto, sirva e saboreie seu apetitoso frango assado no forno! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-assado-no-forno-que-fica-suculento-por-dentro-e-uma-casquinha-crocante