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Frango assado suculento com marinada de iogurte que resulta numa carne macia e douradinha
Essa receita saborosa de frango assado suculento que o canal cozinha da Wilza está nos ensinando, fica incrivelmente delicioso, com um visual encantador e textura macia de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para servir como prato principal de um almoço, jantar ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, é incrível!
Ingredientes
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- 1 copo de iogurte natural
- 4 dentes de alho
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 3 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
- 1 colher(sobremesa) de sal
- ½ cebola
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque o iogurte, o alho, o azeite, a páprica defumada, o sal, a cebola, a salsinha e cebolinha e bata bem para obter um creme homogêneo.
- Coloque as coxas e sobrecoxas numa tigela, despeje creme obtido no liquidificador e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
- Cubra com um plástico e leve para marinar na geladeira por no mínimo 2 horas.
- Após esse tempo, disponha os cortes de frango marinados numa assadeira, coloque as cebolas pequena e a pimenta cambuci na tigela com a marinada, misture bem e coloque sobre os pedaços de frango.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40-50 ou até ficar dourado, e 15 minutos antes desse tempo de forno, adicione o tomatinho cereja e deixe terminar de assar.
- Retire do forno e sirva em seguida esse frango assado suculento!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-assado-suculento-com-marinada-de-iogurte-que-resulta-numa-carne-macia-e-douradinha