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Frango com batata assado no forno fica todo molhadinho e suculento
Essa receita de frango com batata, que o canal Adilson Figueira, nos oferece, é um prato versátil, e além disso é opção nutritiva e deliciosa. É a opção ideal para servir num almoço ou num jantar. Confira o passo a passo dessa versão, e faça o mais gostoso frango com batata que você já fez!
Ingredientes
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- 600 gramas de batata cozida al dente
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- ½ colher(café) de sal
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola
- Tempero baiano e pimenta de cheiro a gosto
- Alecrim a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
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- Lave e higienize os pedaços de frango, coloque numa tigela com água e vinagre e deixe nesse molho por 20 minutos.
- Numa panela com água suficiente para cobrir os pedaços do frango, coloque a cebola picada, o tablete de caldo de galinha, o sal, o tempero baiano e a pimenta de cheiro.
- Adicione o alecrim e leve em fogo médio até ferver. Coloque os pedaços de frango que estavam de molho, e deixe ferver por 10 minutos nesse caldo.
- Retire os pedaços de frango e reserve o caldo do cozimento.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-com-batata-assado-no-forno-fica-todo-molhadinho-e-suculento