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Frango crocante do KFC feito em casa com um tempero secreto que deixa a casquinha muito sequinha e a carne suculenta por dentro
O frango crocante do KFC é um ícone mundial da culinária fast food, famoso pela casquinha dourada e irresistivelmente crocante que envolve pedaços suculentos de frango. Faça essa versão autêntica do canal Chef Léo Oliveira, você vai amar, é imperdível!
Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de água gelada
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 600 gramas de peito de frango
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em tiras não muito finas e reserve.
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a água gelada, o sal, o alho em pó, a páprica picante, a páprica defumada, e misture bem para obter uma massinha homogênea.
- Adicione o alho amassado, as tiras de frango, o suco do limão e misture bem para envolver todo a massinha no frango e deixe marinar por alguns minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-crocante-do-kfc-feito-em-casa-com-um-tempero-secreto-que-deixa-a-casquinha-muito-sequinha-e-a-carne-suculenta-por-dentro