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Frango de restaurante caramelizado muito saboroso e feito com poucos ingredientes
Já imaginou poder preparar na sua cozinha um frango de restaurante, exatamente igual e com o sabor similar ao servido no restaurante? Basta conferir o passo a passo dessa receita e você irá fazer o mais suculento, crocante e saboroso frango de restaurante do planeta! É surreal!
Ingredientes
- >1 kg de pedaços de frango (coxa, sobre coxa, peito)4 dentes de alho amassados1 cebola fatiadaSal, pimenta do reino e colorau a gosto Cheiro verde a gosto 2 colheres(sopa) de açúcarÓleo q.b. para fritar
Modo de preparo
- >Numa tigela coloque os pedaços de frango, o sal, a pimenta do reino, o colorau e o alho amassado.Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos no frango. Deixe marinar por 30 minutos. Numa panela coloque o óleo e o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até o açúcar caramelizar levemente.Adicione o frango, e deixe refogar, virando de ambos os lados. Tampe a panela, e mexa de vez em quando até dourar bem.Acrescente a cebola fatiada, misture bem e deixe dourar junto com o frango. Polvilhe cheiro verde a gosto e sirva essa maravilha de frango de restaurante!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-de-restaurante-caramelizado-muito-saboroso-e-feito-com-poucos-ingredientes