🍳 Receitas
Frango ensopado com molho: aquele almoço muito saboroso com gosto de casa de vó
Nada mais delicioso do que uma refeição que só de sentir o cheirinho saindo da panela já dá vontade de comer tudo. Essa receita de frango ensopado com molho é exatamente tudo isso e muito mais. Siga essa versão e faça, você vai gostar tanto que fará toda semana!
Ingredientes
- >
- 5 dentes de alho
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 kg de frango em pedaços de sua preferência
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 300 ml de água
Modo de preparo
- start="1">
- Coloque os pedaços de frango higienizados numa tigela, adicione o sal e pimenta do reino e misture bem para envolver totalmente.
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, disponha os pedaços de frango com a pele virada para baixo e deixe dourar de ambos os lados.
- Acrescente o alho e a cebola picados, misture bem e refogue um pouco. Adicione a pimenta calabresa, a páprica defumada, a tomate picada, o extrato de tomate, misture bem e deixe refogar mais um pouco.
- Coloque a água, mexa bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos ou até o frango ficar cozido.
- Retire do fogo, polvilhe cheiro verde e sirva esse frango ensopado com molho divino!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-ensopado-com-molho-aquele-almoco-muito-saboroso-com-gosto-de-casa-de-vo