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Frango no forno suculento e douradinho, para arrasar no almoço e receber muitos elogios
Imagina servir num almoço ou jantar um assado que fica com crocante e com um sabor e aroma de dar água na boca. Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa versão de frango no forno que o canal receitas do Clau nos trouxe e faça, o resultado é tudo de bom!
Ingredientes
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- 1,200 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 4 dentes de alho
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 garrafinha de cerveja preta ( 355 ml )
- Batata cortadas em rodelas a gosto
- Cebola em rodelas a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque as coxas e as sobrecoxas higienizadas, tempere com alho amassado, o sal, a pimenta do reino, a mostarda, a cerveja preta e misture bem para envolver todos os temperos no frango e deixe marinar por 2 horas.
- Num refratário untado com azeite, coloque uma camada de batatas em rodelas, disponha as coxas e sobrecoxas marinadas por cima e finalize com o restante das batatas.
- Coloque as cebolas em rodelas, regue com o restante da cerveja preta e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse suculento frango no forno!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-no-forno-suculento-e-douradinho-para-arrasar-no-almoco-e-receber-muitos-elogios