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Frango xadrez bem colorido e com molho super saboroso, uma refeição simples e deliciosa
O frango xadrez é um clássico da cozinha oriental, que já virou paixão nacional. Muita gente ama, não sai mais de moda, e sempre está presente num jantar romântico, num almoço especial ou em qualquer ocasião que peça algo diferente e sofisticado. Confira o passo a passo dessa versão do canal cozinhando com a Ly e faça, o resultado é de comer rezando!
Ingredientes
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- 500 gramas de filé de frango temperado com sal e limão
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 pimenta de cheiro sem sementes
- ½ pimentão verde, amarelo e vermelho
- 3 colheres(sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher(chá) de gengibre ralado
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione os cubos de frango temperados com sal e suco de limão e deixe dourar de ambos os lados.
- Adicione a pimenta de cheiro picada, o gengibre ralado, a cebola, o pimentão verde, vermelho e amarelo, cortados em cubos, misture bem e deixe refogar para agregar sabor.
- Numa tigelinha coloque a água, o molho shoyu, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Despeje esse molho na panela com o frango, mexa bem e deixe ferver por alguns minutos e engrossar levemente.
- Coloque o amendoim torrado, a cebolinha verde, misture para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
- E agora se delicie com esse espetacular frango xadrez!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-xadrez-bem-colorido-e-com-molho-super-saboroso-uma-refeicao-simples-e-deliciosa