Frango xadrez de restaurante super saboroso para você saborear em família

Ingredientes

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• 1 kg de peito de frango cortado em cubos 
• 2 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(sobremesa) de lemon pepper
• 1 dente de alho ralado
• 1 pedacinho de gengibre ralado
• 1 cebola cortada em cubos
• ½ pimentão vermelho cortado em cubos
• ½ pimentão amarelo cortado em cubos 
• 1 pitada de ajinomoto
• 1 pitada de páprica picante 
• 300 ml de água 
• 1 colher(sopa) bem cheia de maisena 
• 4 colheres(sopa) de shoyu
• Cebolinha verde a gosto 
• Amendoim torrado sem casca a gosto 

Modo de preparo

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2. Numa panela coloque o óleo, o frango em cubos, leve em fogo médio, coloque o lemon pepper, o alho ralado, o gengibre ralado e deixe refogar.
3. Adicione a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o ajinomoto, e deixe refogar por mais alguns minutos.
4. Numa vasilha coloque a água (200 ml), a maisena, misture bem e despeje sobre o frango na panela. 
5. Acrescente o shoyu, a páprica picante, o restante da água, e deixe ferver para encorpar. 
6. Retire do fogo, transfira para uma travessa e polvilhe a cebolinha verde, o amendoim e misture para incorporar. 
7. E o frango xadrez mais suculento do mundo ficou pronto!