🍳 Receitas
Fricassê de frango grande que ninguém fica sem na sua festa de Natal
Sobrou frango assado da ceia de natal? Que tal transforma-lo em um delicioso fricassê de frango, super cremoso e com sabor sem igual.
Ingredientes
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- 2 peitos de frango (Sobra do frango assado da ceia)
- 2 latas de milho
- Azeitona a gosto
- 250g de cream cheese
- 100g de queijo parmesão ralado a gosto
- Queijo muçarela a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 500ml de creme de leite fresco
- Orégano
- 2 tomates
- Cheiro verde
- 1 colher de sopa de goma de tapioca
Modo de preparo
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- Em uma panela refogue cheiro verde, tomate, azeitona e 1 lata de milho. Mexa tudo muito bem.
- Em seguida acrescente o molho de tomate, o frango cozido, desfiado e temperado a gosto.
- No liquidificador bata a outra lata de milho com o creme de leite fresco e adicione a mistura do liquidificador com os demais ingredientes na panela.
- Adicione 50g de parmesão ralado e a goma de tapioca, misture bem para incorporar.
- Em um refratário untado com azeite despeje toda a mistura da panela. Cubra com cream cheese, em seguida salpique o restante do queijo parmesão ralado e a muçarela a gosto.
- Finalize com orégano e leve para o forno.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/fricasse-de-frango-grande-que-ninguem-fica-sem-na-sua-festa-de-natal