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Galinhada completa feita em poucos passos que fica saborosa e ideal para o almoço em família
Imagina num almoço de domingo com a família se deliciar com uma deliciosa galinha completa, com pedaços de frango bem temperados, e um sabor de dar água na boca? Faça essa receita simples mas cheia de requinte do canal Angela Drulla receitas, é viva tudo isso!
Ingredientes
- 800 gramas de frango(peito, coxa e sobre coxa)
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 ½ xícara(chá) de arroz cru
- 4 dentes de alho
- 2 tomates sem sementes
- 1 cebola
- 4 colheres(sopa) de óleo
- 3 colheres(sopa) de molho de tomate
- Páprica defumada, orégano e louro a gosto
- Cebolinha e salsinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Água fervente o quanto baste
- Mussarela para finalize a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione os cortes de frango e deixe dourar bem de ambos os lados.
- Acrescente o alho e a cebola picados, o sal, a tomate picada e refogue um pouco.
- Coloque a páprica defumada, o orégano, o louro, a pimenta do reino, a salsinha, a cebolinha, misture e deixe refogar.
- Adicione o milho verde, o molho de tomate, o arroz cru e lavado, mexa para incorporar, cubra com água fervente, prove o sal e os temperos.
- Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar lentamente em fogo baixo, mexendo a cada 5 minutos e acrescentando água até o arroz ficar bem cozido.
- Finalize com mussarela ralada e cebolinha verde a gosto, desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos.
- Sirva em seguida essa suculenta galinhada completa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/galinhada-completa-feita-em-poucos-passos-que-fica-saborosa-e-ideal-para-o-almoco-em-familia