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Galinhada simples e deliciosa para variar o cardápio do dia a dia
A galinhada é uma receita tradicional brasileira, carregada de tempero e sabor e muita história. Um prato muito prático de preparar, que é uma refeição completa e que suja pouquíssima louça, essa galinhada fica temperadinha, suculenta e com o frango cozido no ponto! Experimente!
Ingredientes
- >1 cebola média picada4 dentes de alho picadinhos 1 colher de sopa de óleo1 frango inteiro picadosuco de 1/2 limão1/2 colher de sopa de sal1 tablete de caldo de galinha1 litro de água ferventecolorau, cúrcuma e orégano a gosto
Modo de preparo
- >Em uma panela de pressão, frite a cebola e o alho no óleo até dourar.Acrescente o frango inteiro em pedaços e tempere com o limão, o sal, o caldo de galinha, o colorau, a cúrcuma e o orégano.Misture bem e deixe refogar por 5 minutos.Acrescente a água fervente, tampe a panela e cozinhe o frango por 30 minutos na pressão.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/galinhada-simples-e-deliciosa-para-variar-o-cardapio-do-dia-a-dia