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Geladinho cremoso de amendoim delicioso feito sem leite condensado, que a família vai amar
Se prepare para servir esse geladinho cremoso de amendoim super refrescante e receber diversos elogios. Não perca a oportunidade de se dar bem com as visitas e familiares quando todos experimentarem essa tentação e pedirem bis. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse geladinho ensinado pelo canal Cozinha sem Mistério que é uma loucura de tão gostoso!?
Ingredientes
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- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 litro de leite integral
- 500ml de água
- 150g de amendoim
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- Saquinhos de geladinho (a gosto)
Modo de preparo
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- Em uma panela, coloque o açúcar refinado e a liga neutra e misture bem.
- Adicione o leite integral e a água e misture mais uma vez até parar de sentir o açúcar no fundo.
- Leve ao fogo alto, misture de vez em quando e deixe ferver.
- Abaixe o fogo e deixe ferver por mais 2 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Em um liquidificador, bata o amendoim e metade da mistura que esfriou por 2 minutos.
- Coloque o restante da mistura e misture bem com uma espátula.
- No saquinho de geladinho, coloque 100ml da mistura, dê um nó na ponta e corte o excesso de saquinho que sobrou depois do nó.
- Repita esse processo até acabar a mistura. Toda vez que for encher o saquinho dê uma mexida nessa mistura para o amendoim se misturar bem.
- E então, leve ao congelador até firmar bem e chame todos para se refrescarem com esse geladinho cremoso de amendoim que é um sucesso danado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/geladinho-cremoso-de-amendoim-delicioso-feito-sem-leite-condensado-que-a-familia-vai-amar