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Geladinho de pudim cremoso que não cria gelo, sem emulsificante e com sabor incrível
Chup chup, dim dim, sacolé são alguns dos nomes que essa sobremesa gelada é conhecida, tudo depende da região. Confira essa versão de geladinho de pudim que o canal Ana Zambrin nos trouxe e faça, você não tem noção do resultado maravilhoso e irresistível!
Ingredientes
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- 3 gemas
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o leite condensado, as gemas, e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite, e mexa para agregar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo. Não deixe mais do que isso pois o creme pode talhar.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/geladinho-de-pudim-cremoso-que-nao-cria-gelo-sem-emulsificante-e-com-sabor-incrivel