Gelado de pêssego cremoso e refrescante, combinando a leveza do creme com pedaços da fruta

Ingredientes

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• 300ml de calda do pêssego
• 1 lata de pêssego em calda (reserve 2 pêssegos para a decoração)
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

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2. Em um recipiente, coloque a gelatina sem sabor e a água, misture bem e deixe descansar por 3 minutos.
3. Leve ao micro-ondas e deixe dissolver por 15 segundos. Reserve.
4. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a calda do pêssego e a gelatina sem sabor dissolvida por 2 minutos.
5. Em uma travessa, forre o fundo com os pêssegos picados (reserve 2 pêssegos para a decoração), cubra com a mistura do liquidificador e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
6. Retire da geladeira, decore com 2 pêssegos que estavam reservados cortados em meias luas e então chame todos para provarem esse magnífico gelado de pêssego cremoso que é de dar água na boca só de olhar!