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🍳 Receitas

Geleia de mercearia um docinho de bar que fez muito sucesso nos anos 80 e 90

A geleia de mercearia, também conhecida como geleia d’água, é uma clássica guloseima da década de 80, e remete à infância de muita gente. Só de imaginar o sabor delicioso dá água na boca. Siga o passo a passo dessa receita nostálgica e faça a melhor geleia de mercearia da vida!

Ingredientes

  • >600 ml de água 3 ½ colheres(sopa) cheias de maisena 1 envelope de suco sabor abacaxi (marca windy de preferência ou suco diet)5-6 gotas de corante alimentício amarelo

Modo de preparo

  1. >Dica: Não utilize o suco tang pois fica muito azedo.Numa panela coloque o suco em pó de abacaxi, a água e o corante. Adicione a maisena e misture muito bem para dissolver completamente. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. Despeje essa mistura numa forma para pão (24 cm x 10 cm) levemente umedecida com água. Reserve. 
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/geleia-de-mercearia-um-docinho-de-bar-que-fez-muito-sucesso-nos-anos-80-e-90