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Goiabada cascão caseira: aprenda a fazer essa delícia com apenas 3 ingredientes e sem segredos
Já pensou conseguir fazer goiabada cascão caseira e ainda alegrar os familiares com essa maravilha? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa goiabada ensinada pelo canal Chef Léo Oliveira que é um sucesso danado e merece ser compartilhada!
Ingredientes
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- 600g de açúcar cristal ou orgânico
- 2kgs de goiaba madura
- Polpa de goiaba peneirada (sem sementes)
- 400ml de água
- Suco de 2 limões
Modo de preparo
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- Retire as pontas das goiabas e os machucados das cascas.
- Com uma colher, retire as sementes delicadamente sem retirar toda a polpa da fruta. Reserve a polpa toda.
- Corte-as em pedacinhos e coloque-as em uma panela grande e alta e coloque a polpa batida com água no liquidificador peneirando-a e misture bem.
- Leve ao fogo médio, misture de vez em quando e deixe cozinhar bem.
- Depois de 45 minutos cozinhando, adicione o açúcar e o suco de limão e misture bastante e continue cozinhando por mais ou menos 40 minutos até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje esse doce em uma forma inglesa com plástico no fundo, cubra com o plástico e leve à geladeira por pelo menos 12 horas na geladeira.
- Retire da geladeira, desenforme, corte e sirva essa delícia de goiabada cascão caseira que é um arraso e acompanhado de um queijo branco é a perfeição!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/goiabada-cascao-caseira-aprenda-a-fazer-essa-delicia-com-apenas-3-ingredientes-e-sem-segredos