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Lagarto recheado assado no forno com calabresa um prato de restaurante para fazer em casa

Lagarto recheado assado no forno: por ser uma carne mais magra, o lagarto acaba sendo um corte bem versátil, sendo possível utilizá-lo em diferentes receitas! Aqui, o recheio escolhido para a refeição é bem simples. O sucesso do seu prato é garantido.

Ingredientes

>1 lagarto de 1,7kg4 colheres de sopa de manteigaSalPimenta calabresa10 dentes de alhoLinguiça calabresaCebolasBatatasSalsaTomate cereja

Modo de preparo

type="1">Para começar faça um corte na lateral ultrapassando de uma extremidade a outra.Em uma vasilha adicione 4 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de pimenta calabresa, 1 colher de sopa de sal granulado, 10 dentes de alho triturados e misture tudo muito bem.Em seguida adicione um pouco da manteiga que temperamos no corte que fizemos na carne.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/lagarto-recheado-assado-no-forno-com-calabresa-um-prato-de-restaurante-para-fazer-em-casa