Lanche de forno com calabresa: não precisa pedir pizza hoje à noite

Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1/3 xícara(chá) de óleo 
• 150 gramas de muçarela ralada 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos 
• 2 tomates em rodelas
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal 
• Azeitonas verdes sem caroço a gosto 
• Orégano a gosto 
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

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2. Em uma frigideira com azeite adicione as calabresas em rodela e frite até que estejam douradas.
3. Reserve.
4. No liquidificador adicione o leite, os ovos, sal, óleo, queijo parmesão ralado e bata tudo por um minutinho.
5. Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
6. Em uma assadeira de furo central untada e enfarinhada, faça camadas de massa, tomate em rodelas, calabresa frita, muçarela, azeitona e orégano.
7. A ultima camada deve ser de massa, finalize com muçarela ralada e leve para o forno.
8. Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 40 minutos.
9. Retire do forno e sirva o seu lanche de forno saboroso e fácil de fazer.