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Lasanha à bolonhesa cremosa e gratinada de dar água na boca só de olhar
Você vai se surpreender com essa lasanha à bolonhesa do Canal Garota Virtuosa By Reh que não precisa esperar o almoço de domingo para ser feita. Essa versão traz o sabor completo da família, com molhos que derretem e camadas generosas de queijo, feitos com carinho e facilidade em casa.
Ingredientes
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- 7 azeitonas picadas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 ½ kg de carne moída
- 1 pimentão
- 2 sachês de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- Colorau, cominho, curry, orégano, sal a gosto
- Óleo para refogar
Modo de preparo
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- Comece aquecendo o óleo em uma panela para dourar o alho picadinho
- Acrescente a carne moída e mexa bem até que toda a água que ela solta evapore e a carne fique soltinha
- Adicione os sachês de molho de tomate, o orégano, a páprica e o colorau
- Misture com cuidado para envolver todos os temperos
- Junte a água na mesma medida, misture bem e cheque o sal
- Acrescente o milho e as azeitonas picadas e deixe o molho ferver até encorpar e ganhar sabor
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/lasanha-a-bolonhesa-cremosa-e-gratinada-de-dar-agua-na-boca-so-de-olhar