Lasanha de carne deliciosa fácil de fazer e perfeita para o almoço em família

Essa lasanha de carne moída é simplesmente maravilhosa e uma excelente opção para fazer em casa para toda a família. Essa receita rende muito bem e todo mundo poderá comer e se satisfazer com essa maravilhosa lasanha de carne moída. Cada ingredientes dessa lasanha é uma delícia, não deixe de fazer! 

Como fazer lasanha de carne

O preparo dessa receita é super fácil e não tem segredos. Para começar, vamos cozinhar a carne moída junto com alho e cebola. Depois de cozida, vamos temperar bem a carne com sal, pimenta-do-reino, páprica, tempero baiano, cominho e pimenta calabresa. Além dos temperos, também vamos adicionar tomate, pimentão, azeitonas, molho de tomate e cheiro-verde. Em seguida, vamos fazer o molho branco, e para isso misturamos farinha e manteiga e depois adicionamos leite aos poucos, até engrossar. Com os molhos prontos, agora é só montar nossa lasanha em uma travessa refratária e levar ao forno!

Ingredientes da receita de lasanha de carne

Para o molho com carne moída

• 1 fio de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• sal a

  Para o molho branco

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 600mL de leite 
  • sal a

    Para a montagem

    • 200g de presunto fatiado
    • 200g de muçarela fatiada
    • 1 pacote de massa fresca para lasanha

    Modo de preparo

    Do molho com carne moída

    1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
    2. Adicione a carne moída e deixe cozinhar.
    3. Quando a carne estiver completamente cozida, tempere com sal, pimenta-do-reino, tempero baiano, cominho, páprica e pimenta calabresa.
    4. Adicione também as azeitonas, o tomate e o pimentão. Mexa.
    5. Acrescente o extrato de tomate e o molho de tomate.
    6. Mexa até levantar fervura.
    7. Adicione o cheiro-verde, desligue o fogo e reserve.

    Do molho branco

    1. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo.
    2. Junte o alho e deixe refogar.
    3. Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa.
    4. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
    5. Quando engrossar, adicione o requeijão e mexa bem.
    6. Tempere com sal a

       Da montagem

       1. Forre o fundo de uma travessa refratária com uma camada de molho branco.
       2. Em seguida, disponha camadas de massa, carne moída, presunto e molho branco.
       3. Repita essa sequência até acabar os ingredientes.
       4. Finalize com uma camada de muçarela fatiada.
       5. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 25 minutos ou até gratinar.
       6. Delicie-se com essa incrível lasanha de carne!

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