Lasanha de carne moída deliciosa um almoço perfeito para seu fim de semana
Essa receita de lasanha de carne moída é uma delícia e ideal para aquele almoço de domingo com toda a família reunida. Esse delicioso prato rende bastante e com certeza vai satisfazer a todos. O passo-a-passo é bem simples! Faça lasanha de carne moída e conquiste elogios de toda a família!
Como fazer lasanha de carne moída
O segredo para uma boa lasanha é cozinhar a massa pelo tempo adequado, de modo que ela fique al dente, nem muito mole, nem dura, para que assim sua textura seja bem apreciada. Outro segredo, e o mais importante, é fazer um molho muito bem temperado e bem recheado, para que sua lasanha não fique aguada. Para isso, use uma massa para lasanha fresca ou pré-cozida, dessas que encontramos em qualquer supermercado. Depois, é só cozinhar a carne moída, adicionando um molho bem temperado, refogando-o com alho, cebola e outros temperos de sua preferência.
Ingredientes da receita de lasanha de carne moída
- 500g de massa fresca para lasanha ou massa pré-cozida
- 150g de bacon
- 150g de linguiça calabresa
- 500g de carne moída
- 1 pimentão médio
- 3 xícaras chá de extrato de tomate
- 200g de muçarela
- 200g de presunto
- 100g de parmesão
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- ½ maço de cheiro-verde
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino a
Modo de preparo
- Corte o bacon e a calabresa em cubinhos. Frite-os em uma panela.
- Quando o bacon soltar sua gordura, adicione o alho e a cebola, bem picadinhos.
- Depois que o alho e a cebola dourarem, acrescente a carne moída.
- Assim que a carne moída estiver completamente cozida, acrescente o extrato de tomate e o creme de leite. Mexa bem.
- Quando levantar fervura, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a
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