Lasanha Fácil de Frango

Ingredientes

• >1 peito de frango1 lata de creme de leite1 lata de extrato de tomate1/2 pimentão1 cebola grande1 tomate grandesal a gostocominho a gostomussarela (o quanto baste)presunto (o quanto baste)massa para lasanhaqueijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. class="wprm-recipe-instructions">Na panela de pressão, coloque o peito de frango, o pimentão, a cebola e o tomate cortados, o sal, o cominho e 1 colher de extrato de tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos depois que pegar a pressão.Quando estiver cozido, separe o frango do molho que ficou na panela.Desfie o frango e reserve.Coloque o molho no liquidificador com o creme de leite e com o restante do extrato de tomate e bata até obter uma mistura homogênea. Misture no frango desfiado.Cozinhe o macarrão de lasanha. Escorra-o e comece a montagem.Em um refratário próprio para ir ao forno, faça camadas de macarrão, molho, queijo e presunto até acabarem os ingredientes.Finalize com a massa e o molho por cima, salpicado com o queijo ralado.Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter.