Linguiça com batata bem douradinha, saborosa e temperada no forno, perfeita para um dia corrido

A linguiça com batata é um prato simples e cheio de sabor caseiro, perfeita para refeições rápidas ou até para uma ocasião especial. A suculência da linguiça se mistura com o sabor marcante das batatas  e o resultado é uma delícia de dar água na boca.

Como fazer linguiça com batata

Para fazer linguiça com batata vamos utilizar, linguiça toscana, batata, tomate, cebola, extrato de tomate, sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha e água. Inicialmente iremos colocar a tomate e a cebola picadas na panela de pressão, adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções, dispor a linguiça e cozinhar por 10 minutos após levantar pressão. Em seguida vamos acrescentar as batatas cortadas em cubos, a água, a salsinha e cebolinha e deixar cozinhar, após levantar pressão, por mais 5 minutos. Iremos deixar a pressão sair, transferir para uma travessa e se deliciar!

Ingredientes da receita de linguiça com batata

• 500 gramas de linguiça toscana
• 3-4 batatas cruas
• 2 tomates
• 1 cebola
• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• Sal e pimenta do reino a
• Salsinha e cebolinha a
• ½ xícara(chá) de água

Modo de preparo

1. Numa panela de pressão coloque o tomate e a cebola picada, o extrato de tomate, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
2. Disponha os gomos de linguiça toscana, tampe a panela, leve em fogo médio, e deixe cozinhar por 10 minutos após levantar pressão.
3. Retire do fogo, deixe a pressão sair, adicione as batatas cortadas em cubos, a salsinha e cebolinha, a água e mexa bem.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos após levantar pressão. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, tire a tampa e disponha numa travessa.
5. Sirva em seguida essa suculenta linguiça com batata!