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Linguiça toscana com batata, que é prática, saborosa, econômica, e fica pronta em minutos
Ninguém irá resistir a essa linguiça toscana com batata que é imperdível e deliciosa. A linguiça fica macia, as batatas derretem na boca e se torna um prato magnífico. Venha conferir o passo a passo dessa linguiça ensinada pelo canal do Nandu Andrade que é de comer rezando!
Ingredientes
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- 7 batatas pequenas
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ sachê de molho pronto
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 12 linguiças toscanas
- ½ colher (chá) de sal
- Cheiro verde (a gosto)
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- ½ colher (chá) de pimenta do reino
Modo de preparo
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- Em uma panela, coloque água para ferver em fogo alto, coloque as linguiças e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Desligue o fogo, descarte a água e corte todos os gomos ao meio. Reserve.
- Em uma panela de pressão, coloque o azeite, as linguiças cortadas, leve ao fogo médio, deixe fritar bem até dourar, adicione a cebola picadinha, misture e deixe fritar.
- Acrescente o alho amassado, misture e deixe dourar um pouco.
- Junte a páprica defumada, o cheiro verde picadinho, o molho de tomate, a pimenta do reino e a água e misture bem para sair o fundinho de tempero da panela.
- Coloque o sal, misture e junte as batatas descascadas e cortadas ao meio.
- Tampe a panela, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 5 minutos.
- Abra a tampa e se a batata estiver molinha já está pronto, desligue o fogo e então sirva essa tentação de linguiça toscana com batata que é uma loucura de gostoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/linguica-toscana-com-batata-que-e-pratica-saborosa-economica-e-fica-pronta-em-minutos